禅のおしえ

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お寺で精進料理 5月

5月の聖典講読の会でいただいた精進料理。 手前左から、お寺で作っているお米。 そして、レタスとしめじの味噌汁。 次に、田楽の三種。茄子としし唐とこんにゃく。(これがめちゃくたうまかった) 上の左にいって、かん...
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お寺の精進料理

今回の精進料理は、『たけのこ』が主役でした。 初物です! 左から、たけのこご飯 水菜の味噌汁、 タケノコのから揚げ(餅粉で揚げてあり絶品でした) 上の左から煮物 春キャベツのお浸し 蕗のゆず...
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お寺で正法眼蔵の勉強会

今日は、毎月一回行われている お寺で正法眼蔵の勉強会と精進料理の日です。 この精進料理は、永平寺での修行時代、 料理を担当していた方が毎回作ってくださいます。 禅宗では、食事を作る仕事は、 ...
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三調

さて、本当に久しぶりに書いています。 ウクライナの惨状はどこまでも胸を痛め、 言葉にすることすらはばかられるほど辛い状況が続いています。 そんななか、日本でも原因不明の体調不良を抱える人が増えていますが、 こ...
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清らかな自己と向き合う時間

お寺というのは、たいてい山とともにあり、 真光寺も、瓦谷山(がこくさん)という小さな山とともにあります。 前日に降った雪がまだ残っていて、 気温も低く、外気はとても澄んでいて気持ちの良い寒さでした。 ...